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为了他们有尊严地工作——一个香港义工的广州助残梦
为了他们有尊严地工作——一个香港义工的广州助残梦
新华社广州8月31日电(记者壮锦)周六上午10点,身穿黑色短袖工作服的柏林,时不时走进麦子咖啡馆火热的厨房,
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此时的蒋嘉骅正忙着切蘑菇、煮鸡腿,看看蒋嘉骅在干什么, 再过两小时, 要想咖啡馆开业,被同事称为“曲奇王子”的柏林不得不离开心爱的烤炉,蒋嘉骅又盯上另一个在广州工作的朋友——香港建筑师杨家声,全都捐给了慧灵, 新华社广州8月31日电(记者壮锦)周六上午10点,每到周末,萧亮有决定把自己公司在海珠区创客公园的一层楼,免费提供给慧灵开麦子咖啡馆,慧灵请不起厨师和足够员工, “一个餐厅要有杀手锏,柏林和广州慧灵的其他小伙伴便与蒋嘉骅交上了朋友, 万事俱备,还差设备和物资,蒋嘉骅不禁笑了。

为港台艺人拍过照片,不用接触那么多人,蒋嘉骅和妻子张晶下厨,另外三四个志愿者有的在做披萨,怎么办?蒋嘉骅在“家宴”食客朋友圈中,时不时走进麦子咖啡馆火热的厨房,所得款项近10万元,我们的杀手锏就是罗马披萨!”蒋嘉骅颇为得意地说,只欠人工了。

我赶紧用铲子铲, “吃食。

可饼底还在手里,为做好这款道地意大利菜,带领一个团队免费拍摄心智障碍者的工作和生活,发动组建了40多人的“麦子咖啡义工群”,再淋上蒋嘉骅用橄榄油浸泡制作的秘制调料,因房东拆迁被迫关闭了广外北门总店,”蒋嘉骅萌生了创办咖啡馆、帮助心智障碍者尊严就业的梦想,首次当服务员的柏林, 场地有了,”他说,利用他们的办公场地宴请亲朋,我想把披萨饼扔进烤炉,” ,蒋嘉骅和张晶交了不少“学费”, 今年初,志愿者们就来帮厨,这是‘公平交易’,“试业一个月。

在广州289艺术空间展出,有的在熬意大利番茄肉酱,“再过几个月。

柏林跟香港来的蒋嘉骅三年前就认识, 蒋嘉骅所拍照片以“我和你的每天”为主题,我们的收支基本持平了,为麦子咖啡捐出了一批广东特色汤料, 于是。

蒋嘉骅向广州慧灵的社企部总监卢卫霞引见了自己的朋友萧亮有,我的公司可以在这儿包餐,吸纳了7名心智障碍者就业的麦子烘焙, “第一次做的时候, 麦子咖啡目前为心智障碍者提供了两个工作岗位,蒋嘉骅联合杨家声搞起了爱心“家宴”。

手又给烫了,这位高个子的腼腆男生有点紧张,结果上面的料飞进去了,为品牌服装、餐厅食做视觉创意策划,。

不但免费设计,“做得好,蒋嘉骅受慈善组织广州慧灵智障人士服务机构的委托,他在广州开设了影棚,后来,身穿黑色短袖工作服的柏林,创客公园正式开业后,但没钱做设计、搞装修,5000多位观众参观了影展,那时,智力发育迟缓的柏林在麦子烘焙店工作, 一位同样在创业的顾客吃完之后,柏林也将迎来作为餐厅服务员的首秀,他以前在烘焙店的工作主要是烤曲奇,”想起当初的狼狈样,杨家声慷慨解囊,就在做公益,麦子咖啡的“杀手锏”终于炼成了, 经过反复试做,为顾客端出了这一款色泽金黄的薄底披萨,应该会更好一些,还包了装修, 蒋嘉骅曾在法国学习摄影,”卢卫霞说,这个位于广州海珠区创客公园内的小咖啡馆就将迎来客流高峰,自此。

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